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白萝卜熟吃补气生吃消炎

时间2018-07-16 来源:餐食菜谱

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  中国是萝卜的故乡,栽培历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。胡萝卜:含有大量的胡萝卜素,还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。青萝卜:淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效。中国是萝卜的故乡,栽培历史悠久,早在《诗经》中沈阳哪个医院看癫痫好就有关于萝卜的记载。萝卜的品种也很多,我们常见的主要有胡萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜,但是吃哪种萝卜更保健呢?

  胡萝卜:含有大量的胡萝卜素,还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童 生长发育的效果。胡萝卜生吃养血,熟吃补身小儿癫痫表现症状。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方法,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜与排骨煲汤,营养 倍增。

  白萝卜:含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能, 还有很强的消炎作用,也可止甘肃小孩癫痫咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。

  青萝卜:淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效。

  水萝卜:富含蛋白质、维生素C以及膳食纤维。具有利尿、消食等功效。

  其实,四种萝卜 平凉权威癫痫专科医院营养都不俗,各有各的强项。从中医角度讲,白萝卜可补气顺气;胡萝卜可补心、活血养血,心脑血管患者可多吃;青萝卜可清热舒肝;水萝卜的利尿功能特别好。 大家可以根据自己的体质,选择最合适的一种。

(实习编辑:万文娟)

作者:不详 来源:网络
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