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时间2018-07-19 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:排骨600克、盐1/2小匙、清水3大匙、料酒、1/2大匙、老4抽1小匙、生抽2小匙、

  十三香1/2小匙、鸡蛋1个、生粉70克、葱2棵、姜5片、八角2个、花椒粒1小匙、

  莲藕1小截

做法:

  1。排骨洗净,泡去血水,沥去水份。加入盐、料酒、老抽、生抽、清水1大匙、十三香搅拌至水份完全吸收。

  加入一棵葱量的葱石家庄专业癫痫医院片、2片姜切成的丝、1/2小匙花椒粒搅拌均匀,腌制半小时。

  2。加入打散的鸡蛋,拌匀。

  3。加入生粉,拌匀。

  4。锅中放入油烧热,下入排骨炸至色变金黄半熟。(大约8分钟左右)。

  5。在盆子底部铺上余下的葱段、姜片、花椒粒和八角。 莲藕切滚刀块,摆入。

  6。放入炸好的排骨,表面淋上余下的2大匙清水,放上颗八角。凉北京癫痫病医院哪家比较专业水上锅大火蒸2-3个小时好可。

  小罗嗦:

  垫菜也可以用白萝卜片代替,用炸过的红薯片蒸出来也很好吃!


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作者:不详 来源:网络
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