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【10寸戚风蛋糕怎么做好吃】10寸戚风蛋糕的做法步骤

时间2018-11-10 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.把牛奶加热到快沸腾时关火一会加入调和油,搅拌至乳化,看不到牛奶面上有油层即可

2.面粉过筛备用

3.加入过筛面粉

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4.这步可以随意搅拌,有少许结块问题都不大

5.砂糖与淀粉混合备用

6.鸡蛋分开蛋黄与蛋白

昆明专业癫痫病中医院ep">7.倒入蛋黄搅拌

8.用打蛋器搅拌均匀,这个时候的面糊要无粒的,幼滑的,也不能搅拌太多以免面粉出筋

9.蛋白中分三次加入砂糖混合物打成硬性发泡(这步先在打散的怎么治疗癫痫病比较好蛋白中加入第一次砂糖混合物及柠檬汁)

10.第二次是在打到细细泡泡时加入,第三次是在湿性发泡时加入的,直打发到硬性发泡

11.倒入模中振出大气泡,入烤箱160度烤60分钟,出炉倒扣冷却治癫痫去哪个医院好即可

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作者:不详 来源:网络
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