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糯米肉丸 - 天下菜谱网

时间2018-11-13 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:糯米80克,猪肉馅200克。

调料原发性癫痫是否能治好:盐5克,老抽8克,胡椒粉少许,香油3克,叉烧酱5克,淀粉40克,蒜末8克,姜末5克。

做法:

1. 糯米淘洗干净,浸泡半天。

2. 猪肉馅放入淀粉、盐、老哪的癫痫病医院治得好抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末,用筷子朝一个方向搅拌,至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满糯米,看不见肉馅为止。

3. 蒸锅置治疗癫痫到底需要花费多少钱火上,将糯米肉丸放入锅中,用大火蒸熟即可。

抢鲜一招

猪肉馅要肥一点才能蒸出油来,味道也更香;如果肉馅过干也可加少许水,但要注意水量,水太多的话会使肉馅太稀不成团。营养看台糯米聊城治羊羔疯哪家好有利于养血止血,滋阴补虚,是女性安胎、益肺的调养佳品。

饮食宜忌

糯米不宜单独食用,最好作为配料,这样可改善其黏滞、难消化的特点。

作者:不详 来源:网络
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