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锅盔的历史传说和来历 - 中华餐饮网

时间2019-01-12 来源:餐食菜谱

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秦昭襄王四十八年(前259),秦将王陵率军攻赵。刚打完仗的战场上,秋日残阳吻上了山原,谷地中累累尸体黑红交织,遍野焦木冒着青烟,壁垒中的黑旗大部分变成了破絮,在暮色秋风中缓缓飘动着。兵士们在血迹烟尘中忙着清理壁垒,伤员满荡荡倚着壁垒等待军医包扎。

秦军大将王陵头上缠着白布,额前渗着血渍,却是大步在壁垒连声大喊发令:“造火营,要吃饭!快!”一个辎重营军吏从保山市专治癫痫病的知名医院忙乱的军营中窜出,灰头满面一头大汗,匆忙回复道:“禀报将军:将士随身军食已经吃光!粮道运来的只有整车整车生面团,做熟到口,要一个时辰!”王陵怒声大喝:“如何?一个时辰?饿死弟兄们哪!早做甚了?”军吏拭泪唏嘘着:“造火营五百兄弟,全数参加激战,死了两百多人……”王陵顿时默然,思忖片刻突然问:“大面团都运上来了?”“面团尽有,干肉也还有一些!”“鸟,不早说!”王陵大手一挥,“有办法!伤兵一人一块干肉,全活长沙那家治疗癫痫病好兵人各一大块面团子,自己动手!”“自己动手?”军吏大是惶惑,“没有忒多锅阿。”王陵哈哈大笑,“要锅做甚?急有急法,铁盔架火自己烤!”军吏恍然大悟,跳脚便是一声大喊:“兄弟们,领面团子了,架火!”
  
  八月初旬的瘦月下,兵士们支起了一个又一个火架,火架上倒吊着兵士们的精铁头盔,一堆堆篝火便如同一条横贯谷地的火的河流。王陵也在篝火边支起了一个架子,将面团子拍的又厚又圆,“啪”地丢进头盔,最专业的治疗羊癫疯医院在哪高声大笑着:“就这样!还怕吃不上么?”将士们对这种新奇的造饭方式大是刺激,整个营垒便是一片嗷嗷笑叫。

片刻之后,一个兵士便用短剑将面团从铁盔中插起一看,尖声叫喊着:“呀!头盔一样!弟兄们看了!”便将焦黑似黄的饼盔往头上一扣,却烫的双脚跳起,饼盔顿时飞向空中。旁边一兵士笑着叫着用短剑向落下的饼盔一挥,饼盔顿时成两半分开,冒着腾腾热气落下。两人一人抢着一块,便是一大口。“烫!”“香!”驻马店市中心医院一病区癫痫科好不好营垒中一片哄然大笑。火光中,士兵纷纷将分明还半生的焦黑带黄的面团子倒出,边喊着笑着大吃起来。便有一人大喊:“哎,这物事却是怪也!总该有个名字了!”炊营军吏笑道:“王将军法子,王将军取名字了!”“对,将军取名字!”兵士们便是一声喊叫。

王陵正捧着面团子边吃边端详,便是晃悠着手中一个大坑的焦黄面团子高声笑道:“以盔为锅,似锅似盔,我看那,就叫锅盔!”,此便是锅盔。

作者:不详 来源:网络
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