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芙蓉煎滑蛋的做法_粤菜菜谱_

时间2019-05-18 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

菜名:芙蓉煎滑蛋

菜系及功效:

特点:色泽金黄,鲜嫩醇香,美味可口,驰名南北。

原料:主料鸡蛋200克,又烧肉60克,水发香菇10克,玉兰片30克,姜10克。调料大油100克,香油10克郑州癫痫专科医院,胡椒粉少许,湿淀粉10克,盐4克,味精3克,毛汤适量。

芙蓉煎滑蛋的做法

1、把鸡蛋打入碗内,用筷子搅打,加入胡椒粉、盐、味精、搅拌均匀

2、将叉烧肉、水发香菇、玉兰片、葱、姜等均切成丝,放盛入盛鸡蛋内,再搅匀待用。

3、炒勺上火,倒入大治癫痫哪些方法最有效油,烧至7~8成热,把鸡蛋倒入,用文火煎至两面呈金黄色,至熟。

4、在鸡蛋上烹上适量毛汤,用调稀的湿粉勾芡,滴下香油即成。

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作者:不详 来源:网络
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