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清炸羊肉串_清炸羊肉串的做法东北菜谱

时间2019-05-18 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

清炸羊肉串

原料:羊坐肉(或羊腿肉)500克,元葱100克,老抽(或特母)25克,精盐2最新癫痫病治疗方法克,味精3克,料酒10克,香油3克,孜然末、椒盐各适量,熟豆油1000克(实耗60克)。

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1、将羊肉切成薄片,加上元葱末、老抽、精盐、味精、料酒、香油腌渍2小时。

2、将腌好的羊用竹扦有哪些治症状性癫痫的方法穿成串。将孜然末、椒盐混合在一起成味料。

3、勺内放入熟豆油烧七八成热时,将羊肉串放入油内炸约半分钟捞出,待油温复升至七八成热时深圳儿童医院癫痫科预约电话,把羊肉串放里再冲炸半分钟,捞出沥去油,撒上味料即成。

特色

羊肉鲜嫩,风味独特。

作者:不详 来源:网络
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