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手撕杏鲍菇的做法_怎么做手撕杏鲍菇_如何做手撕杏鲍菇

时间2019-06-20 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  我从小就爱吃肉食,如果哪天饭桌上没有荤菜,就好像少了点什么。随着年纪的增长,虽然还是喜欢肉食,但会特别注意蔬菜的摄入了。现在家里的饭桌上每天至少要有两样家人都爱吃的蔬菜,蔬菜的品种和肉食一样总是那些,其实只要换着法去做,每天的饭桌还是会很丰富的!

  一直是我家最受欢迎的蔬菜之一,做法也很百变,炒菜,炖汤,还有这样的阵挛性癫痫能治么凉拌。前段时间熬了些葱油,用来拌菜真的不错,这道菜叫手撕杏鲍菇,更贴切的叫法应该是葱油杏鲍菇,加了葱油的杏鲍菇特别的香,虽然也可以换成其他油,但就会失色很多啦!虽然葱油拌的杏鲍菇很清淡,但却很合我们一家的口味,让我这个食肉族觉得,没有荤菜也可以吃一碗饭!

  再来说说手撕吧,其实用切的也可以,但从营养的角度来说,手撕能更好的保陕西的癫痫专科医院留蔬菜的营养,用刀切会破坏蔬菜的细胞结构,从一定程度上也破坏了蔬菜的营养哈!

  手撕杏鲍菇

  材料:杏鲍菇,葱。(杏鲍菇焯水后会缩水很多,三个才能拌一小碗)

  调料:葱油,生抽,米醋,盐,糖。(葱油可以用香油或橄榄油代替,但葱油更香,米醋只要一点点癫痫病发作有哪些比较明显的症状,增加味道的层次。)

  手撕杏鲍菇怎么做

  1.准备原料

  2.杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝。(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕成丝。)

  3.锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后治疗癫痫有什么好方法捞出放凉。

  4.杏鲍菇挤干水份。(水份一定要挤干,这样杏鲍菇才能充分吸收调料)

  5.6.加所有调料以及葱花拌匀即可。

作者:不详 来源:网络
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