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土豆啤酒鸭的做法

时间2019-07-18 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸭子比较肥,容易出油,所以放油的时候少放些,多煸炒一会,这样不会油腻。使用的厨具:炒锅所属分类:常见菜式荤菜中式菜系老人健康食谱贫血清热祛火滋阴热菜川菜健脾养胃家常菜冬季食谱宴客菜午餐西安中际癫痫病医院口碑好吗>  

 

1.鸭子洗净剁成块

2.锅中加清水,烧开后入鸭焯水5分钟,捞出用清水冲干净,控干净水

宝鸡市癫痫病治疗技术>3.备好所有食材

4.锅中放少许油,油热后爆香调味料

5.下入鸭块翻炒均匀,水气基本变干

6.放入生抽酱油和醋翻炒几下(先放醋肉很好烂后天性癫痫能治好吗)

7.下入啤酒,开了转小火盖上盖焖20分钟

8.汤汁还是一少部分时,把焯水的加入继续焖

9.锅中基本沒有汤汁下入丁,糖,盐

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10.翻炒均匀关火

11.成入盘中

烹饪技巧,做从始至终不用加水,只用啤酒焖至,味道极棒。

 

作者:不详 来源:网络
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