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韭菜猪肉水饺的做法_怎么做韭菜猪肉水饺

时间2019-10-05 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1. 韭菜摘洗干净,控干,备用。

2. 将控干韭菜切碎,加两勺花生油拌匀。

3. 在猪肉馅中加入花椒、生抽、姜末、鸡精,顺着一个方向拌匀,腌制二十分钟。 兰州哪家癫痫病医院

4. 将切好的韭菜碎放入腌好的猪肉馅中。

5. 加适量的盐调味。

6. 顺着一个方向,拌匀。切记,不能搅拌过度。

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7. 将面粉和水和成面团,炀半小时以上。

8. 将面团搓成条状,然后,切成面剂。

9. 将面剂逐个擀成水饺皮。

10抚州小儿癫痫病医院. 将调好的韭菜肉馅放在饺子皮中间。

11. 将饺子皮两边对折,然后,捏成月牙状的水饺。

12. 重复步骤10、11,将所有面皮和肉馅包好,然后,放在拍子上,备用。

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13. 铁锅上炉,注入开水,待水烧开,将水饺逐个下入。

14. 打两遍水,煮沸烧开后,即可装盘食用。

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作者:不详 来源:网络
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