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黄酒焖鸽_怎样蒸鸽子好吃

时间2019-10-05 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:老鸽   茶树菇   黑木耳

调料:黄酒   桂皮  八角  香叶   干玫瑰花   金银花  &nb治疗儿童癫痫sp;酱油   盐   冰糖

做法:鸡肉怎么做好吃

1.鸽子宰杀后清洗干净;

2.水烧开后放入鸽子焯水;

3.再用水冲洗干净备用;

4.热锅冷油,加入桂皮,香叶和八角煸炒出香味;

<38岁的男士患有癫痫病,请问要怎么治疗呢?p>5.加入料酒,酱油和盐;

6.加水,倒入沙锅;

7.加入鸽子,再调整水量,没过鸽子的三分之二即可;

8.加入干玫瑰花和金银花,大火煮开后小火煲一个小时;

9.加入事先浸泡好的茶树菇和黑木耳和一小块冰糖再煲半个小时即可。

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Tips from Tony:

1.煲汤的调料点到为止,桂皮一小片,香叶两三片和八角两个即可;

2.为了给汤增香,加了半碗黄酒大概有个100克吧,适当多一点关系不大,只会让汤更香点,里面酒精都会蒸发掉的;家常菜做法大全

3.玫瑰花有活血祛瘀、美白的功效,金银花有清热解毒的功长春那家治癫痫最好效,大家也可以根据自己的需要换成别的调料;

4.如果老鸽子买不到,用乳鸽其实也可以啊,但煲汤的时间可以减少到一个小时即可;  

5.煲汤的时候,除了一开始用大火煮开外,后面都用小火慢炖即可。

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作者:不详 来源:网络
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