您现在的位置:首页 >鸡的做法大全 >正文

怎样用莲藕做丸子_莲藕的简单做法图解

时间2019-10-05 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

【香脆藕丸】

原料:藕一大节   里脊肉200g(绞成肉糜)   姜一小块切末

配料:生抽、蚝油、料酒、麻油

做法:

长春哪能治好癫痫病 1、藕洗净,去除表面污渍,顺切成条,洗干净小孔内的泥;

2、取一半藕条用料理机打成蓉;

3、另外一半藕条切碎(这样处理的丸子才会脆);

4、捏出莲藕的水分(此汁切不要倒掉,留取备用)。

山东治疗癫痫的医院怎么样>

5、把莲藕挤出的汁液倒到个干净锅子里开小火翻炒一下,
6、汁液很快就变成粘稠的半固体;
7、把炒出来的黏藕汁再放回到先前弄好的所有末中(可加入香葱末点缀);
8、加入生抽、蚝油和一点料酒及一点麻油调味拌匀。


9、用勺子舀出一小团癫痫病银川哪里治得好馅料,在手中团成园团;

10、以中火慢炸,看到底部发黄就用铲子轻翻一下,藕丸容易粘锅要小心
11、全部炸好后要开大火复炸一次,然后迅速捞出沥油。

12、糖醋料汁:半勺生抽,一大勺醋,两勺白糖,半勺淀粉加3勺水一起调成汁;<小儿癫痫病发作怎么办/span>

13、调好的糖醋汁倒在锅里烧开,待略有黏稠,用小碟碗将其盛出 ;

14、将糖醋汁淋在丸子边,吃的时候,用藕丸沾取糖醋汁,或将少量糖醋汁淋于藕丸上

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6