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糖霜花生_糖霜花生的做法

时间2019-10-05 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

今天这道糖霜花生很简单,也没什么技术含量;

很快就能让简简单单的花生米变成抢手的零食,

这么多的花生一做出来,第二天就一武汉治疗癫痫专业医院哪里好颗不剩了。

用生花生烤成熟花生,比直接炒熟的花生更容易保留完好的红衣。所以,做的时候还是自己动动手烤吧,或者用微波炉烤熟也行。
 

材料:

生花生米:350克

<郑州哪治疗癫痫病好p> 清水:40克

白糖:120克

1、准备生的花生米,也可以用炒好的熟花生米,不过那种在炒糖霜的过程中炒掉红衣;

2、入烤箱,150度,烤20分钟左右,待凉后使用;

3、锅中放清水和白糖;小吃的做法哪家医院看癫痫病能看好

4、中火加热,待出现大泡的时候转小火;

5、大泡转小泡的时候,就倒入花生米;

6、快速翻炒均匀,让花生均匀地裹上糖浆,停止翻炒,等20秒左右。(我正好用这个时间拍了一张过程图);

7、就在这20秒左右后,糖凝固北京军海癫痫医院怎样了,成霜状,关火;

8、再继续翻炒几下,趁热炒散花生,让花生之间不再粘连。如果完全凉了,再来炒散花生,花生红衣很容易掉。这样的花生红衣基本没掉哦。

 

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作者:不详 来源:网络
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