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烧汁鸡腿饭做法-美厨邦

时间2019-12-01 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     材料:鸡腿两只,姜片几片,生抽2匙,料酒少许,盐少量,糖一点点 油少许(留后用)

  酱汁:黑龙江哪治癫痫病好抽2匙,米醋半匙,料酒1匙,糖一小匙,水淀粉适量,比例约为2:1:2:1:2(这里的比例和章鱼小丸子的比例不同,因为这是下饭菜,下饭的我更喜欢咸口一点点,所以改了一下方子,不过这其实很随意,一百个人做烧汁,有一百个不同癫痫有什么危害?的味道,各位童鞋不必拘束于这一个比例,喜欢甜口的就多放点糖呗)

  步骤:

  1 鸡腿剔骨,把材料里面的东西倒入按摩均匀

黑龙江哪治癫痫靠谱  2 然后入保鲜袋放入冰箱冷藏几个小时,时间从半个小时——腌制过夜都可以,时间长点,鸡肉比较入味而且不腥,赶时间的话就随便腌腌下锅吧

  3 鸡肉取出滤掉汁水备用,调好酱汁,把全部材料调好在一个碗宝宝抽搐能治好吗

  4 锅预热,放入少许油,把鸡腿带皮的一面贴着锅面,煎至金黄,然后翻面再煎至金黄

  5 倒入酱汁,煮至冒小泡浓稠即可装盘,多余的酱汁淋在鸡肉上面啦。

作者:不详 来源:网络
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