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紫薯酥香面包怎么做?紫薯酥香面包的16步做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   紫薯酥香面包

  紫薯和面包碰撞出什么样的火花呢?虽然不是我预想的结果,但是口感不错。面包本身是没问题的很柔软,只是表面的紫薯有点干,就是表面有一点韧劲,紫薯里面还是很糯的。有喜欢的亲可以换成黄心薯,或是其他水果试试。

  主料:

  高筋面粉200克 白砂糖25克 盐2克 酵母粉2.5克 武汉哪家医院治疗癫痫疾病比较好 鸡蛋30克 黄油10克 牛奶110克

  辅料:

  白砂糖30克 低筋面粉80克  黄油25克 紫薯半个

  紫薯酥香面包的做法步骤:

  1. 面团准备:高粉:200克、盐:2克、酵母:2.5克、鸡蛋:30克、牛奶110克、黄油:10克。

  2. 除了黄油以外的材料,都倒入盆中。

癫痫病中医治疗有效果吗>  3. 用筷子搅拌至无干粉。

  4. 手工揉至能拉出粗膜。

  5. 加入黄油,继续揉摔。

  6. 可以拉出大片薄膜。

  7. 盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大。

  8. (发酵好的忘记拍了),发酵好的面团充分排气。www.meichubang.com

  9. 擀成烤盘大小的面片。

  10. 烤盘中摸一层黄油,放入面片,盖癫痫大发作有哪些症状上保鲜膜再次发酵1.5倍。

  11. 这时候准备酥香粒:黄油:25克、白糖:30克、低筋面粉:80克

  12. 全部放入大碗中,搓成小颗粒。

  13. 紫薯切成片。

  14. 发酵好的面包胚上刷一层蛋液。

  15. 放上紫薯片,撒上香酥粒。

  16. 放入预热好的烤箱,上下火,170度,15分钟。

  小贴淄博治癫痫病比较好的医院在哪里士:

  紫薯本来水分少,烤出来的成品表面有点干,可以换成黄红薯,或是其他水果。

  烤箱温度仅供参考。

  注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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