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鸡腿去骨就这么简单-美厨邦

时间2019-12-02 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  1.先在鸡腿细的那端用小刀划一圈,把皮儿童半夜抽搐怎么回事和筋都切断。

  2.然后掉过鸡腿,把和骨头相连的部分切断。

  3.然后沿着腿骨把粘连的肉和筋都切湖北癫痫怎么治断,这会儿鸡腿的骨头和肉已经整个分离了。

  4.把鸡腿肉从粗的那端翻过来,肉朝外,皮向内,向细的那端拉。

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  5.拉到尽头的时候,可能会觉得有些紧,略微用力一点就可以把鸡腿肉整个拉下来了。再把肉皮翻向外,鸡腿去骨就算完成了。

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  6.剔下的骨头,不用丢掉,放冷冻格里面冻起来,积攒到一定数量的时候,把骨头敲断煮一锅汤,就是很好的高汤。

作者:不详 来源:网络
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