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新加坡式咖喱猪肉片做法-

时间2019-12-03 来源:餐食菜谱

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   主料: 瘦猪肉1500克

   济南中医癫痫病医院0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 香菜叶15克

   调料: 咖哩粉癫痫病治愈一辈子都没复发的30克,洋葱末100克,姜米50克,鲜蒜茸50克,胡椒粉0.5克,精盐15克,鸡清汤100克,苹果250克,葡萄干100克,熟猪油150克,面粉75克

   新加坡式咖喱猪肉片东南亚菜做法:

  1.将猪肉切片,加入胡椒粉、盐5克拌匀腌好。将苹果去皮、籽,切1厘米的小片,葡萄干去蒂湖北癫痫好医院洗净。

  2.锅炙好,下入猪油50克,烧至五成热,下入腌好的猪肉片炒熟盛入碗中。锅炙好,下入猪油,下入面粉。

  3.以文火炒透出香至微黄,下入洋葱末、姜米、蒜茸炒香,下入咖喱粉略炒,下入鸡清汤。

  4.下入炒好的肉片,改用文火��(焖)20分钟,下入苹果片、葡萄干再焖15分钟,调入精盐,盛入汤盘,撒癫痫病如何治疗?上香菜叶即成。

  新加坡式咖喱猪肉片西餐菜谱的特色: 咖喱香浓,水果清香,鲜咸微辣。

作者:不详 来源:网络
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