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苋菜可以做什么汤[做法大全]-

时间2019-12-04 来源:餐食菜谱

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   美厨邦小编教你苋菜可以做什么汤

  1.皮蛋苋菜汤

  材料:皮蛋;蒜;盐;苋菜;

  步骤:

  1皮蛋去壳切成小粒,蒜米切也成碎粒,去掉苋菜的根部,保留嫩的茎与叶,切成段,锅中放适量油,爆香蒜米,放入野苋菜快速翻炒;

  河南治疗癫痫医院2炒至野苋菜变软。加入适量水或高汤大火烤开后转中火约五分钟。加入皮蛋丁再煮二三分钟。关火后加入盐调味即可出锅食用。

  2.番茄苋菜肉片汤

  食材:苋菜250克瘦肉100克姜20克番茄2个水1.5公升盐及胡椒粉适量猪肉�Z料:绍兴酒1汤匙生抽1汤匙生粉1茶匙胡椒粉1/4茶匙

  步骤:针炙对癫痫病有用吗

  1姜去皮后切片。苋菜洗净后沥乾,切去根部

  2番茄洗净后切块

  3瘦肉切片,加入绍兴酒,生抽,生粉及胡椒粉�Z15分钟

  4将1.5公升水煮滚,加入姜片及瘦肉煮5分钟

  5加入番茄及苋菜煮至软身

  6加盐及胡椒粉调味即成

 <陕西成年癫痫医院strong> 3.苋菜豆腐羹

  材料:苋菜500g内酯豆腐1盒香菇3朵油适量盐适量鸡精适量水淀粉适量

  做法:

  1.苋菜去老根摘洗干净。

  2.锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。

  3.然后把苋菜切碎备用。

  4.香菇切丁开水焯烫备用。

  5.炒锅倒油爆香葱花。

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  6.放入香菇翻炒片刻关火。

  7.然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。

  8.煮上3分钟后加入苋菜。

  9.加入盐提味。

  10.然后加入水淀粉搅拌浓稠。

  11.再放入豆腐。

  12.煮开加少许鸡精。

  13.淋入少许香油。

  14.搅拌均匀关火。

作者:不详 来源:网络
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