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重庆特色名小吃美食攻略,重庆小面的做法大全

时间2020-05-21 来源:餐食菜谱

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2015-10-23 15:48:48 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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重庆特色名小吃美食攻略之重庆小面的做法所需要准备的食材和调味料:面条 油菜 香菜 冬菜 榨菜 油 盐 辣椒面 花椒面 姜粉 蒜 花生米 芝麻 酱油 醋 葱 麻油 花椒粉。

武汉治癫痫病好的医院lign:left;">重庆特色名小吃美食攻略之重庆小面的做法:

1.猪排骨倒入水里,放入葱姜小火慢慢煮

2.煮1小时左右即可,然后碗里放入辣椒面,再撒些芝麻在碗里,然后倒入烧热的油

3.搅拌均匀,这样油辣子就做好了,然后将花生米放入锅里翻炒出香味,

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4.再碾碎,放入葱蒜末,放入姜粉和花椒粉,放入冬菜和榨菜

5.放入花生米碎末,倒入酱油、醋和油泼子,倒入麻油

6.水倒入锅里烧开之后放入面条煮熟,放入油菜

7.倒入排骨汤,拌匀后捞出煮好的面条,撒些香菜就可以了。

作者:不详 来源:网络
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