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沙茶番茄炖牡蛎

时间2020-07-14 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   1.牡蛎,西红柿

   2.沙茶酱,黑胡椒,葱,蒜,红椒

   3.将番茄洗净切块

   4.锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香

   5.武汉哪家医院治癫痫较好将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒

   6.倒入切块的番茄继续翻炒

   7.番茄炒软后加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱

   8.盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅

四平癫痫专科医院>   TIPS:

清洗的方法这次我没拍,下面的图片是以前拍的,

所用的调料沙茶酱在大型超市都有得卖,如果买不到可以用其他酱料代替



海蛎的清洗

海蛎长在海里的石头治疗癫痫病中药好还是西药好上,会进食淤泥和海水,所以海蛎在食用前还进行清洗,最快捷干净的清洗方法就是用面粉清洗,将海蛎里放入两大勺面粉,加水,用筷子轻轻搅拌,然后倒掉水,继续加些水清洗下,洗至水变清即可。

用面粉清洗后的海蛎干净白嫩
癫痫病的常用疗法> 还有要注意的就是,取海蛎肉时要破壳,蛎肉多易粘有碎壳,食时必须清除掉,以免划破肠胃,食前先在盛蛎肉的容器中放上点食盐,稍过几分钟,蛎肉即被腌而收缩,这时将蛎肉放在清水中漂洗,摘去肉上的碎壳,如此数次,大体上可将碎壳及杂质除尽。

作者:不详 来源:网络
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