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冲泡乌龙茶的关键步骤茶水

时间2020-09-16 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  1.注意茶量

  其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区别,但由于茶叶品种的不同,因此在冲泡的细节方面有着细微的不同。首先要儿童睡眠癫痫怎么治疗注意的便是泡乌龙茶时候放的茶叶数量,专家提醒,在投放茶叶数量的时候还应该根据不同的泡茶器放入不同的茶叶数量。如果是绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的话,投茶量在容器水容量的2%~3%。

  但如果是100ml的盖碗的话,那么茶叶的数量成都哪治癫痫最好就应该达到2-3克,这样不仅可以让你充分享受到茶叶的原味,同时其中的营养还会尽数析出,让人体充分的吸收利用。

  2.水温控制

  在冲泡乌龙茶的时候还要特别的注意水的温度,通拉萨中医院治疗癫痫常情况下最佳的水温应该是以初开全沸水为宜。当然不同的茶叶所需要的水温度也是不尽相同的,而一般情况下茶叶有发酵以及不发酵两种,而对于发酵之后的茶叶而言水的温度越高越好。专家指出,发酵茶水温高于不发酵的茶,而绿茶等都是不发酵茶,因此水温最好是控制在65℃天津羊羔疯是怎么治疗的~75℃之间。

  而像红茶、黑茶、乌龙茶等全为发酵的茶叶,因此水温最好是以全沸水为主。尤其是云南地区,由于海拔高沸点低,因此在袍茶叶的时候必须要涨透,这样才能激发出茶的香、韵、味。

作者:不详 来源:网络
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