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吃生鸡蛋不营养不安全营养理论

时间2020-09-17 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  昨天上午记得最深印象的是一个20来岁的女孩,她长的瘦和小,下颚巴布满痘痘。她怯怯地问:你看我的身材要怎么吃才胖?我就问她:你每天三餐都按时吃吗?她说:不,我不吃早餐,我喜欢吃膨化。我说:那这样不行的,你要吃好一日三餐,我石家庄专治癫痫病医院哪家好们这个平衡膳食宝塔图你拿着好好看看,这五层的你都可以吃。蔬菜水果、肉类、海产类、奶类、豆类、谷物薯类、还有蛋类。她笑了笑:谢谢你,营养师。不过:我喜欢吃生的,我每天都这样吃,吃了很久了。听说生吃鸡蛋很营养?是这样的吗?

 武汉癫痫医院哪治疗得好ng> 生吃鸡蛋对人体有益吗?答案:生吃鸡蛋不安全,要熟吃。

  1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白

  抗酶蛋白阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化与吸收。抗生物蛋白能与食物成都哪家治癫痫最好中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质,经蒸熟煮透后可以将抗酶蛋白和抗生物蛋白破坏掉,不再影响人体对营养素的吸收。同时煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。

  2、一些生鸡蛋带有致病菌,霉菌或寄生虫卵,没有经过蒸煮遗传性癫痫病怎么治疗加工可能会引起和寄生虫病。因此,鸡蛋一定要煮熟了吃,才更容易消化吸收!

  3、将鸡蛋彻底煮熟后再食用才健康!

(责任编辑:实习廖颖萍)

作者:不详 来源:网络
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