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鲮鱼丸的做法步骤

时间2020-10-15 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鲮鱼

芫荽

陈皮

胡椒粉

生粉

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花生油

1.鲮鱼两边肉起好后清洗干净。

2.把鱼肉切成小块。

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3.鱼肉用料理机绞成茸。

4.陈皮用热水泡软后用小刀刮去内囊,再剁成细末。

5.芫荽洗干净后切碎。

石家庄治疗癫痫病的医院有什么 class="sstep">6.鱼茸用深碗装好,把生粉、胡椒粉、盐、芫荽、陈皮末等加进去搅拌匀。

7.顺方向搅拌及揉搓鱼茸,让其起胶。

8.用手抓鱼茸在河南专业癫痫病医院砧板上摔挞十几下并揉搓成胶。

9.热锅下油,调小火。 把鱼茸分成多个小团,逐个放入锅内煎至金黄。

10.倒入一小匙味极生抽王和适量清水稍煮成浓汁即可。

作者:不详 来源:网络
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