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荠菜豆腐羹

时间2020-10-15 来源:餐食菜谱

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荠菜洗净,用开水烫一下控干水分,切成细末;豆腐切小块漂清。

锅内加水一碗,放入豆腐块煮开。

<湖北哪家医院癫痫病p>在煮开的豆腐里加少许盐和鸡精调味,然后用水淀粉(最好是高级生粉或地力粉)勾芡,然后放入切好的荠菜末搅拌一下,淋点面油即可。

作者:不详 来源:网络
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