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粥的做法:教你做菇香肉丸粥粥的做法天天饮食

时间2020-11-11 来源:餐食菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  煲上一碗靓粥,香气扑鼻又容易入口,用心做的美味,相信没有人能够抗拒。除了猪肉馅,用牛肉铰馅做成牛肉丸,煮在这款粥里也很好喝。如果愿意,再试试将鱼肉刮成茸,和上淀粉打成鱼丸。或者干安徽看癫痫病的医院哪个好脆不嫌麻烦“三丸齐下”,那可真是将全副心意都放在这碗粥里了,叫人怎能不感动。

  烹制材料

  材料:大米(100g) 、猪肉馅(50g)、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量老年癫痫病怎么引起的)、小香菇(2朵)

  调料:盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g)

  烹制方法

  猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状,加盐及胡椒调味。
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  准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。
 
  放入沸腾的清水里汆煮,肉丸浮出水面即可捞出。
 
  小香菇泡软,和胡萝卜一同切丁。
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  大米洗净后放入煲内熬制,直至米粒会在水中自动翻滚为止。
 
  在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟,最后撒上少许的香菜末即可。

作者:不详 来源:网络
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